2011年价格鉴证理论与实务考试模拟试题5
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一、单项选择题（每题的备选项中，只有1个最符合题意）
1．由于粮食价格的（ ）特点，市场经济条件下的粮食价格同样存在多种价格管理形式。
A．粮食价格的多样性
B．粮食生产的广泛性
C．粮食销售的市场化
D．粮食本身的重要性
【答案】D
【解析】粮食价格是农产品价格体系中最重要的一种价格，由于粮食本身的重要性，无论何时何地，国家对粮食价格都会保留一定程度和范围的干预，如制定粮食收购最低保护价等。
2．根据我国《粮食收购条例》，待售和自食自用的粮食价格鉴证采用（ ）。
A．市场价格与保护价格就低法
B．完全由市场调节的办法
C．市场价格与保护价格就高法
D．平均的市场价格
【答案】C
3．以下关于粮食价格鉴证的说法，错误的是（ ）。
A．粮食价格是百价之基
B．目前全部农产品已完全由市场调节
C．计算粮食产值时，应当考虑不同价格形式的收购比重
D．待售和自食自用的粮食价格鉴证采用市场价格与保护价格就高法
【答案】B
【解析】B项，虽然目前绝大多数农产品已完全由市场调节，但对于稻谷、小麦、玉米、大豆等重要粮食品种的生产和价格，国家仍采取一定的手段进行管理和调控。
4．对农民待售部分和自食自用部分的粮食，一般按市场价鉴证，但如果市场价低于保护价，则应当按照（ ）鉴证其价格。
A．市场价
B．成本价
C．批发价
D．保护价
【答案】D
【解析】根据《粮食收购条例》的规定，对农民待售部分和自食自用部分的粮食，一般按市场价鉴证，但如果市场价低于保护价，则应当按照保护价鉴证其价格。
5．我国社会主义市场经济条件下，对粮食价格的管理有多种形式，其中主要实行市场价的粮食是（ ）。
A．收购环节的粮食
B．销售环节的粮食
C．返销粮
D．军粮
【答案】B
【解析】目前粮食收购价格主要有定购价、保护价和市场价等几种，粮食销售价格主要随行就市，由市场形成，但军粮、返销粮等价格仍由政府制定。
6．下列农产品中，（ ）是最重要的农产品，也是农民重要的收入来源。
A．豆类作物
B．薯芋类作物
C．粮食作物
D．经济作物
【答案】C
【解析】因为粮食是人民生活最基本的必需品，而我国人多地少，因此粮食作物的生产在整个农业生产中占有最主要的地位，是最重要的农产品，也是农民重要的收入来源。
7．（ ）是整个农产品价格体系中最重要的价格。
A．棉花价格
B．大豆价格
C．花生价格
D．粮食价格
【答案】D
【解析】因为粮价“一价带百价”，牵一发而动全身，是整个农产品价格体系中最重要的价格。
8．农产品纯收益是指农产品价格中扣除（ ）和税金后的余额。
A．含税成本
B．种植成本
C．个别成本
D．社会平均成本
【答案】D
【解析】根据农产品价格鉴证的生产价格法，农产品的纯收益是农产品价格扣除社会平均成本和税金后的余额。
9．2010年3月20日，某农户的待售小麦被盗，2010年4月10日破案并于当日委托当地的价格认证中心对被盗小麦进行价格鉴证，该价格认证中心应以（ ）为基础进行价格鉴证。
A．2010年3月20日当地小麦的市场价格为每千克1．85元
B．2010年3月20日当地小麦的保护价格为每千克1．88元
C．2010年4月10日当地小麦的市场价格为每千克1．90元
D．2010年4月10日当地小麦的保护价格为每千克1．92元
【答案】D
【解析】根据国家《粮食收购条例》，待售和自食粮食价格鉴证应采用市场价格与保护价格就高法；又根据价格鉴证的时限性原则，鉴证应以价格鉴证基准日为时间参照，按此时点鉴证标的的实际状况进行鉴证。
10．关于经济作物产品的价格鉴证，以下说法错误的是（ ）。
A．经济作物产品价格同样由生产成本、税金和利润组成，生产成本包括物质费用、人工费用和期间费用
B．经济作物的价外补贴不应与国家规定的价格一并计算在内
C．经济作物的生产成本构成和项目与粮食作物相同，成本核算方法可参照粮食作物进行
D．经济作物的价格鉴证也可以采用生产价格法、成本价格法、市场价格法、比价法、差价法及预期收益法等方法
【答案】B
【解析】根据国家相关规定，有些经济作物进行价格鉴证时，除国家规定统一收购价外，地方政府或加工企业为鼓励种植还给予价外补贴，这部分价外补贴应当与国家规定的价格一并计算在内。
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A．成品率
B．合格率
C．商品率
D．次品率
【答案】C
【解析】根据价格鉴证的相关规定，经济作物一般为工业原料作物，包括纤维作物、油料作物、糖料作物（甘蔗、甜菜）、果类作物、嗜好作物及药用作物等，商品率很高。
12．水果、茶叶等经济林木作为多年生作物，按预期收益法对这些经济作物进行价格鉴证时，关键在于产品（ ）的确定。
A．价格
B．成本
C．利润
D．费用
【答案】A
【解析】根据农产品价格鉴证的相关办法，一般可以收获多年的经济林木，按预期收益法进行价格鉴证时，计算预期收益的关键在于产品价格的确定。
13．我国很多平原地区种植许多大田经济作物，对其进行价格鉴证时可参考（ ）的价格。
A．棉花
B．大豆
C．粮食
D．红薯
【答案】C
【解析】由于一般的大田经济作物均与粮食争地争肥争投入，因此对其进行价格鉴证时可参考粮食价格。
14．下列各种农作物中，不属于经济作物的是（ ）。
A．棉花
B．芋头
C．甜菜
D．苹果
【答案】B
【解析】经济作物一般为工业原料作物，包括纤维作物、油料作物、糖料作物、果类作物、嗜好作物及药用作物等。B项属于粮食作物中的薯芋作物。
15．关于经济作物，以下（ ）不属于嗜好作物。
A．烟叶
B．茶叶
C．咖啡
D．芝麻
【答案】D
【解析】嗜好作物属于经济作物，如烟叶、茶叶、咖啡等都属于嗜好作物，芝麻则属于经济作物中的油料作物。
16．采用预期收益法对经济作物进行价格鉴证时，经济林木的初期生产费用作为（ ），按作物收获年限或有关规定提取折旧。
A．生产期间费用
B．预付费用
C．固定资产价值
D．生产价格
【答案】C
【解析】根据预期收益法，经济林木是一种农业固定资产，在收获期之前发生的一切成本费用，即初期生产费用，作为固定资产价值，按作物收获年限或有关规定提取折旧。
17．对实行价外补贴的经济作物，确定其价格时，价外补贴应当（ ）。
A．从国家规定的价格中扣除
B．不予考虑
C．与国家规定的收购价格合并计算
D．根据实际情况确定增减
【答案】C
【解析】有些经济作物，除国家规定统一收购价外，地方政府或加工企业为鼓励种植还给予价外补贴，这部分价外补贴应当与国家规定的价格一并计算在内。
18．下面关于农作物的说法中，正确的是（ ）。
A．渔畜产品包括渔业产品和畜牧业产品
B．农产品指种植的农作物产品
C．粮食作物包括谷类作物、豆类作物、薯芋类作物和果类作物
D．药用作物不属于经济作物
【答案】A
【解析】B项，农产品包括范围较广，不仅包括农作物产品，还包括林产品、畜牧产品和水产品；C项，果类作物属经济作物；D项，经济作物，一般为工业原料作物，包括纤维作物、油料作物、糖料作物、果类作物、嗜好作物及药用作物等。
19．对于舍养（圈养）的渔畜产品，其饲料费用和仔畜费用在产品成本中占有较大的比重，饲料费用一般占舍养（圈养）渔畜产品成本的（ ）左右。
A．60%
B．70%
C．80%
D．90%
【答案】A
20．对于舍养（圈养）的渔畜产品，其饲料费用和仔畜费用在产品成本中占有较大的比重，仔畜费用一般占舍养（圈养）渔畜产品成本的（ ）左右。
A．20%
B．60%
C．80%
D．90%
【答案】A
21．渔畜产品的饲料费用和仔畜（幼禽、鱼苗等）费用比重（ ）。
A．较小
B．较大
C．中等
D．偏小
【答案】B
【解析】对渔畜产品价格鉴证时，饲料费用一般占舍养（圈养）渔畜产品成本的60%左右，仔畜费用一般占20%左右，两项合计占全部成本的80%左右。所以渔畜产品的饲料费用和仔畜（幼禽、鱼苗等）费用比重较大。
22．渔畜死亡损失是渔畜产品成本中的一项费用，在进行价格鉴证时，如果没有发生死亡损失，则（ ）。
A．不计算渔畜死亡损失费
B．按其他渔畜养殖户的渔畜死亡率计算死亡损失费
C．按该户以往的渔畜死亡率估算死亡损失费
D．按当地社会平均渔畜死亡率计算死亡损失费
【答案】D
【解析】由于渔畜产品本身特点，死亡损失是渔畜产品成本中一项不可缺少的费用项目，即使进行鉴证时未发生死亡损失，也应按照当地社会平均死亡率计算死亡损失费。
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二、多项选择题（每题的备选项中，有2个或2个以上符合题意，至少有1个错项）
1．在农产品价格鉴证中，预期收益法适用于（ ）价格鉴证。[2008年真题]
A．种子
B．进入盛果期的果树
C．因种子质量而减产的农作物
D．已入库的粮食
E．未成熟的农作物
【答案】BCE
【解析】在农产品价格鉴证中，预期收益法是通过估算农产品未来预期最大收益，用一定折现率折现来鉴证农产品收益的一种方法，一般适用于生产过程尚未完成的农产品价格鉴证，如幼小农作物的产权转让和保险理赔等损失补偿等。A项，种子尚未发育成有生命力的农作物，它带来的收益难以准确估计，因而不适合预期收益法；D项，已入库粮食已完成生产过程，不适合预期收益法，可用市场法鉴证。
2．以下农作物中，（ ）属于粮食作物。
A．谷类作物
B．果类作物
C．糖类作物
D．豆类作物
E．薯芋类作物
【答案】ADE
【解析】粮食作物包括谷类作物、豆类作物、薯芋类作物等。Bc两项均属于经济作物。
3．下列关于粮食价格自身特点的说法，正确的有（ ）。
A．粮食价格具有多样性
B．粮食销售价格主要随行就市，由市场形成，军粮、返销粮等也放开价格
C．国家对粮食价格都会保留一定程度和范围的干预
D．市场性和独立性
E．粮食是人民生活最基本的必需品，粮食作物的生产在整个农业生产中占有主要地位
【答案】AC
【解析】粮食价格自身的特点有两个：①粮食价格是农产品价格体系中最重要的一种价格，由于粮食本身的重要性，无论何时何地，国家对粮食价格都会保留一定程度和范围的干预，如制定粮食收购最低保护价等；②粮食价格的多样性。
4．下列选项中，（ ）属于粮食收购价格。
A．定购价
B．保护价
C．收购价格
D．市场价
E．批发价格
【答案】ABD
【解析】目前，粮食收购价格主要有三种：定购价、保护价和市场价。cE两项属于农产品价格的类别。
5．目前粮食销售价格主要随行就市，由市场形成，但（ ）等价格仍由政府制定。
A．粗粮
B．军粮
C．商品粮
D．出口粮
E．返销粮
【答案】BE
【解析】由于粮食本身的重要性，无论何时何地，国家对粮食价格都会保留一定程度和范围的干预。因此，目前粮食销售价格主要随行就市，由市场形成，但军粮和返销粮等价格仍由政府制定。
6．粮食价格的构成包含（ ）。
A．生产成本
B．特产税
C．期间费用
D．税金
E．纯收益
【答案】ACDE
【解析】粮食价格由生产成本、期问费用、税金和纯收益（利润）构成。目前，粮食税是按实物税计征的，即征收一定数量的粮食抵缴税金。粮食产品生产环节主要有农业税，不需要交特产税，一些经济柞物和土特产品有农林特产税，生猪等产品销售环节还有屠宰税等。
7．待售和自食自用的粮食价格鉴证时应注意（ ）。
A．对于自食自用的农产品，一般按照一定时期内的市场价格鉴证
B．目前所有农产品已完全由市场调节
C．国家实行按保护价敞开收购农民余粮政策
D．采用市场价格与保护价格就低法
E．如果市场价低于保护价，则应当按照保护价水平鉴证其价格
【答案】ACE
【解析】B项，虽然目前绝大多数农产品已完全由市场调节，但对于稻谷、小麦、玉米、大豆等重要粮食品种的生产和价格，国家仍采取一定手段进行管理和调控；D项，待售和自食自用的粮食价格鉴证采用市场价格与保护价格就高法，而不是就低法。
8．各种农作物比价中，下列（ ）是农业经济中重要的比价关系。
A．棉粮比价
B．烟粮比价
C．棉烟比价
D．糖粮比价
E．猪粮比价
【答案】ABDE
【解析】因为粮食价格是百价之基，是整个农产品价格体系中最重要的价格，所以在农业生产和价格管理的长期实践中，其他许多重要农产品价格与粮价之间形成了一种相对稳定的比价关系。
9．农产品价格构成中的期间费用包括（ ）。
A．管理费
B．财务费
C．土地承包费
D．播种机费用分摊
E．销售费
【答案】ABCE
【解析】根据新的农产品成本核算制度，农产品生产过程中的期间费用是指与农产品直接生产过程无关但又是生产活动所必须的土地承包费、管理费、销售费和财务费，不包括农业机械费用分摊。
10．价格鉴证人员对经济作物进行价格鉴证时，应注意（ ）。
A．价外补贴
B．比价关系
C．百价之基
D．差价关系
E．预期收益
【答案】ABDE
【解析】经济作物产品的价格鉴证应注意四点：①价外补贴；②比价关系；③差价关系；④预期收益。C项是粮食价格鉴证时应注意的问题。
11．以下关于经济作物产品的价格鉴证的说法中，错误的有（ ）。
A．经济作物产品价格同样由生产成本、税金和利润组成
B．经济作物的生产成本构成和项目与粮食作物不同
C．经济作物的成本核算方法可参照粮食作物进行
D．济作物产品的价格鉴证应注意价外补贴、比价关系、差价关系、预期收益
E．经济作物的价格鉴证不可采用生产价格法、成本价格法、市场价格法、比价法、差价法及预期收益法等方法
【答案】BE
【解析】由于经济作物的生产成本构成和项目与粮食作物相同，成本核算方法可参照粮食作物进行，经济作物的价格鉴证也可采用生产价格法、成本价格法、市场价格法、比价法、差价法及预期收益法等方法。
12．当对某些经济作物如上等茶叶进行价格鉴证时，应主要采用（ ）。
A．差价法
B．成本法
C．比价法
D．期望收益法
E．市场价格法
【答案】ACE
【解析】由于有些经济作物价格相差很大，进行价格鉴证时不能完全根据生产成本，应主要采用差价法、比价法或市场价格法。当对上等茶叶进行价格鉴证时，一般不宜完全采用成本加利润的方法，而应根据上等茶叶与普通茶叶（或标准品茶叶）的平均差价或比价来确定，或直接依据上等茶叶的市场价来确定。
13．下列农作物中，（ ）属于经济作物。
A．纤维作物
B．嗜好作物
C．粮食作物
D．药用作物
E．果类作物
【答案】ABDE
【解析】经济作物一般为工业原料作物，包括纤维作物、油料作物、糖料作物、果类作 物、嗜好作物及药用作物等。
14．渔畜产品主要依赖于（ ）等。
A．种植业产品
B．化肥农药
C．天然的植物
D．土壤中的营养物质
E．种植业产晶的副产品
【答案】ACE
【解析】渔畜产品一般不能直接从土壤中获取营养物质，而是主要依赖于种植业产品及其副产品，以及天然的植物等。
15．下列有关渔畜产品的说法中，错误的有（ ）。
A．渔畜产品是通过培育动物而获得的产品
B．渔畜产品是植物的转化产品
C．渔畜产品又称养殖业产品，包括渔业产品和畜牧业产品
D．渔畜产品的生产过程指动物性产品的生产过程来源：考试大
E．一般不能直接从土壤中获取营养物质，主要依赖于种植业产品及其副产品，以及天然的植物等
【答案】BD
【解析】B项，渔畜产品是种植业产品的转化产品；D项，渔畜产品的生产过程既包括动物性产品的生产过程，又包括对植物性产品的生产调制和加工过程。
16．渔畜产品进行价格鉴证可采用的方法较多，关于其适用范围，下列说法错误的有（ ）。
A．对于成熟的渔畜产品，可以采取生产价格法、市场价格法或差比价法
B．进行价格鉴证的渔畜产品未发生死亡损失，不必计算死亡损失费
C．对于幼小的渔畜产品，可以采用收益法或差比价法
D．马、牛、羊等大牲畜由于生产或使用年限较长，核算成本和进行价格鉴证时还应当考虑复利因素
E．肉用牛、奶牛不可近似视为一种产品来源：考试大
【答案】BE
【解析】B项，进行价格鉴证的渔畜产品未发生死亡损失的，也应按照当地社会平均死亡率计算死亡损失费，死亡损失是渔畜产品成本中一项不可缺少的费用项目；E项，肉用牛和奶牛、肉鸡和蛋鸡在某些时候可近似视为一种产品。
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