2012年报检员考试第八章第四节模拟试题及答案解析
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一、单项选择题(以下各小题所给出的4个选项中，只有1项最符合题目要求，请将正确选项的代码填入括号内)
1．以下出口货物的生产企业，须事先申请卫生注册登记的是（ ）。
A．精神仪器
B．冷冻食品
C．家用电器
D．陶瓷制品
【答案】B
【解析】根据《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》相关规定，国家对出口食品生产、加工、储存企业实施卫生注册、登记制度。
2．根据国家质检总局公告规定，自2007年9月1日起，对出口食品加施检验检疫标志。以下表述错误的是（ ）。
A．检验合格的食品必须加施检验检疫标志
B．加施检验检疫标志的出口食品，口岸检验检疫机构不再查验
C．这是保证我国出口食品安全，维护我国出口食品声誉的重要举措
D．这一措施有利于打击食品非法出口行为
【答案】B
【解析】加施检验检疫标志的出口食品，口岸检验检疫机构依然需要查验。
3．关于《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，以下表述错误的是（ ）。
A．《特别规定》进一步明确了生产经营者、监督管理部门和地方政府的责任
B．《特别规定》所称的产品除食品外，还包括食用农用品、药品等与人体健康和生命安全有关的产品
C．对产品安全监督管理，法律有规定的，适用法律规定；法律没规定或者规定不明确的，适用《特别规定》
D．根据《特别规定》，政府和监督管理部门应当对产品安全负责
【答案】D
【解析】产品的安全责任应主要由产品制造商、进口商和分销商来承担。
4．（ ）经检验检疫合格后，检验检疫机构签发《卫生证书》。
A．进M玩具
B．进口菠菜种子
C．进口服装
D．进口瓶装深海鱼油
【答案】D
【解析】《卫生证书》是签发给出口食品的。
5．下列表述错误的是（ ）。
A．食品标签审核的适用范围是预包装食品
B．规格相同、工艺不同的进口食品可以台并提出食品标签审核申请
C．申请食品标签审核时应提供食品标签所标示内容的说明材料
D．《进出口食品标签审核证书》由国家质检总局颁发
【答案】B
【解析】品种及工艺相同、规格或包装形式不同的进出口食品可以合并提出标签审核申请。
6．生产食品包装的企业应到（ ）检验检疫机构申请对该出口食品包装的检验检疫。
A．出口口岸
B．销售企业所在地
C．食品包装生产企业所在地
D．出口食品生产企业所在地
【答案】D
【解析】食品包装生产企业在提供出口食品包装给出口食品生产企业前，应到本企业所在地检验检疫机构申请对该出口食品包装进行检验检疫。
1．某公司办理一批出口至美国的番茄罐头(检验检疫类别为R／S)和一批出口至英国的鲜花(检验检疫类别为R／Q)的报检手续，两批货物都以纸箱包装，（ ）不是办理两批货物报检时都须提供的单据。
A．合同、发票、装箱单
B．进出口食品标签审核证书
C．无木质包装声明
D．卫生注册证书副本或复印件
【答案】BD
【解析】番茄酱罐头是预包装食品，报检时须提供进出口食品标签审核证书，而鲜花是植物，报检时要提供《中华人民共和国动植物检疫许可证》；番茄酱罐头报检时须提供卫生注册证书注册号，鲜花报检时不需要提供。
2．以下商品应在取得标签审核证书后方可办理报检手续的有（ ）。
A．从德国进口的智力玩具
B．从法国进口的香水
C．出口至马来西亚的纽扣式电池
D．出口至美国的咖啡糖
【答案】BD
【解析】化妆品和预包装食品在取得审核证书后方可办理报检手续。
3．出口食品包装检验监管的范围包括对出口食品包装的（ ）等生产经营活动的检验检疫和监管。
A．生产
B．加工
C．贮存
D．销售
【答案】ABCD
【解析】为加强对出口食品包装容器、包装材料的安全卫生检验检验和监督管理，保证出口食品安全，保护消费者身体健康，国家质检总局对出口食品包装产品实施检验。出口食品包装的检验监管范围包括对出口食品包装的生产、加工、贮存、销售等生产经营活动的检验检疫和监管。
三、判断题(判断以下各小题的对错，正确的打“√”，错误的打“×”)
1．出口食品的标签必须符合进口国家或地区的要求。（ ）
【答案】√
2．向检验检疫机构报检的出口食品，需产自或储存于经卫生注册或登记的企业或仓库，未经卫生注册或登记的企业或仓库所生产或储存的出口食品，不予受理报检。（ ）
【答案】√
3．未经卫生注册或登记的企业和仓库所生产或储存的出口食品，不予受理报检。（ ）
【答案】√
【解析】国家对出口食品的生产、加工、储存企业实施卫生注册和登记制度。未经卫生注册或登记企业的出口食品，国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构，不予受理报检。
4．一切出口食品必须经过检验，未经检验或检验不合格的不准出口。（ ）
【答案】√
【解析】凡在我国境内从事出口食品加工、禽畜屠宰、贮存的企业都必须向检验检疫机构申请注册、登记。未取得注册证书或登记证的，一律不得加工、生产、贮存出口食品。一切出口食品必须经过检验，未经检验或检验不合格的不准出口。
- 第1页：单选题及答案解析
- 第2页：多选与判断及答案解析
一、单项选择题(以下各小题所给出的4个选项中，只有1项最符合题目要求，请将正确选项的代码填入括号内)
1．以下出口货物的生产企业，须事先申请卫生注册登记的是（ ）。
A．精神仪器
B．冷冻食品
C．家用电器
D．陶瓷制品
【答案】B
【解析】根据《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》相关规定，国家对出口食品生产、加工、储存企业实施卫生注册、登记制度。
2．根据国家质检总局公告规定，自2007年9月1日起，对出口食品加施检验检疫标志。以下表述错误的是（ ）。
A．检验合格的食品必须加施检验检疫标志
B．加施检验检疫标志的出口食品，口岸检验检疫机构不再查验
C．这是保证我国出口食品安全，维护我国出口食品声誉的重要举措
D．这一措施有利于打击食品非法出口行为
【答案】B
【解析】加施检验检疫标志的出口食品，口岸检验检疫机构依然需要查验。
3．关于《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，以下表述错误的是（ ）。
A．《特别规定》进一步明确了生产经营者、监督管理部门和地方政府的责任
B．《特别规定》所称的产品除食品外，还包括食用农用品、药品等与人体健康和生命安全有关的产品
C．对产品安全监督管理，法律有规定的，适用法律规定；法律没规定或者规定不明确的，适用《特别规定》
D．根据《特别规定》，政府和监督管理部门应当对产品安全负责
【答案】D
【解析】产品的安全责任应主要由产品制造商、进口商和分销商来承担。
4．（ ）经检验检疫合格后，检验检疫机构签发《卫生证书》。
A．进M玩具
B．进口菠菜种子
C．进口服装
D．进口瓶装深海鱼油
【答案】D
【解析】《卫生证书》是签发给出口食品的。
5．下列表述错误的是（ ）。
A．食品标签审核的适用范围是预包装食品
B．规格相同、工艺不同的进口食品可以台并提出食品标签审核申请
C．申请食品标签审核时应提供食品标签所标示内容的说明材料
D．《进出口食品标签审核证书》由国家质检总局颁发
【答案】B
【解析】品种及工艺相同、规格或包装形式不同的进出口食品可以合并提出标签审核申请。
6．生产食品包装的企业应到（ ）检验检疫机构申请对该出口食品包装的检验检疫。
A．出口口岸
B．销售企业所在地
C．食品包装生产企业所在地
D．出口食品生产企业所在地
【答案】D
【解析】食品包装生产企业在提供出口食品包装给出口食品生产企业前，应到本企业所在地检验检疫机构申请对该出口食品包装进行检验检疫。
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1．某公司办理一批出口至美国的番茄罐头(检验检疫类别为R／S)和一批出口至英国的鲜花(检验检疫类别为R／Q)的报检手续，两批货物都以纸箱包装，（ ）不是办理两批货物报检时都须提供的单据。
A．合同、发票、装箱单
B．进出口食品标签审核证书
C．无木质包装声明
D．卫生注册证书副本或复印件
【答案】BD
【解析】番茄酱罐头是预包装食品，报检时须提供进出口食品标签审核证书，而鲜花是植物，报检时要提供《中华人民共和国动植物检疫许可证》；番茄酱罐头报检时须提供卫生注册证书注册号，鲜花报检时不需要提供。
2．以下商品应在取得标签审核证书后方可办理报检手续的有（ ）。
A．从德国进口的智力玩具
B．从法国进口的香水
C．出口至马来西亚的纽扣式电池
D．出口至美国的咖啡糖
【答案】BD
【解析】化妆品和预包装食品在取得审核证书后方可办理报检手续。
3．出口食品包装检验监管的范围包括对出口食品包装的（ ）等生产经营活动的检验检疫和监管。
A．生产
B．加工
C．贮存
D．销售
【答案】ABCD
【解析】为加强对出口食品包装容器、包装材料的安全卫生检验检验和监督管理，保证出口食品安全，保护消费者身体健康，国家质检总局对出口食品包装产品实施检验。出口食品包装的检验监管范围包括对出口食品包装的生产、加工、贮存、销售等生产经营活动的检验检疫和监管。
三、判断题(判断以下各小题的对错，正确的打“√”，错误的打“×”)
1．出口食品的标签必须符合进口国家或地区的要求。（ ）
【答案】√
2．向检验检疫机构报检的出口食品，需产自或储存于经卫生注册或登记的企业或仓库，未经卫生注册或登记的企业或仓库所生产或储存的出口食品，不予受理报检。（ ）
【答案】√
3．未经卫生注册或登记的企业和仓库所生产或储存的出口食品，不予受理报检。（ ）
【答案】√
【解析】国家对出口食品的生产、加工、储存企业实施卫生注册和登记制度。未经卫生注册或登记企业的出口食品，国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构，不予受理报检。
4．一切出口食品必须经过检验，未经检验或检验不合格的不准出口。（ ）
【答案】√
【解析】凡在我国境内从事出口食品加工、禽畜屠宰、贮存的企业都必须向检验检疫机构申请注册、登记。未取得注册证书或登记证的，一律不得加工、生产、贮存出口食品。一切出口食品必须经过检验，未经检验或检验不合格的不准出口。
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