全国导游基础知识练习题（9）
1、三蛇龙虎会、鱼香肉丝、生熘鱼片分别属于（ D ）
A、广东菜、湖南菜、四川菜
B、四川菜、广东菜、山东菜
C、湖南菜、山东菜、四川菜
D、广东菜、四川菜、湖南菜
2、白斩鸡、符离集烧鸡、人参炖乌鸡分别属于（ D ）
A、上海菜、东北菜、湖南菜
B、安徽菜、湖南菜、福建菜
C、西北菜、东北菜、福建菜
D、上海菜、安徽菜、东北菜
3、酱香型属大曲酒系，以（ C ）为代表。
A、陕西西凤酒 B、山西汾酒 C、贵州茅台酒 D、四川五粮液
4、被称为杭州“双绝”的是指（ D ）
A、趵突泉水冲泡西湖龙井茶
B、虎跑泉水冲泡碧螺春茶
C、趵突泉水冲泡碧螺春茶
D、虎跑泉水冲泡西湖龙井茶
5、澳门最古老庙宇建于14年的（ C ）。
A、观音堂 B、普济蝉院
C、妈祖阁 D、黄大仙祠
6、我国第一大岛为（ C ）。
A、海南岛； B、泰皇岛；
C、台港岛； D、西沙群岛
7、中国的三大佳石是（B）。
A、青田冻石、浏阳菊花石、内蒙古巴林石。
B、昌化鸡血石、青田冻石、福州寿山田黄石。
C、福州寿山田黄石、云南大理石、青田冻石。
D、宁夏贺兰石、南京雨花石、云南大理石。
8、在我国四大名绣中, 苏绣其代表是( A )。
A、《猫》 B、《百鸟朝凤》 C、《熊猫》 D、《芙蓉鲤鱼》
9、在我国四大名绣中, 粤绣其代表是( B )。
A、《猫》 B、《百鸟朝凤》 C、《熊猫》 D、《芙蓉鲤鱼》
10、中国古代四大名砚之首( B )
A、歙砚 B、端砚 C、澄泥砚 D、洮砚